隨著兩岸互動的頻繁,首次搭上直飛廈門的班機,快速抵達離台灣很近的廈門。華信航空的飛機滑行在廈門機場的跑道,簡體版的「廈門機場」映入眼簾時,心裡頓時覺得睹定:「這裡不是台灣也不是台北」,因為出門前一直沒有什麼出國的fu。中國這個地方,對台灣人而言真是一個非常特殊的國家,如何形容這個感覺?「情感上,有點親,又不會太親;文化上,有點像又不太像」。用在廈門上,似乎更為貼切。
台北到廈門直飛是這麼飛的
出了關在機場裡為了要搭普通公交車或機場快線進市區,猶疑了一陣子,因為票價差10倍,公交車1元,機場快線10元。在公交車站觀望了一陣子之後,還是決定多花點錢搭機場快線。上車後先就坐,等待乘客八成滿後,開車前有人來收費,坐到終點站輪渡,從這兒可搭渡輪到鼓浪嶼。
我們先轉進廈門最熱鬧的中山路,一條商店街,幾家百貨公司,但賣的商品,都不怎麼高檔,如:za,萊雅等在台灣不會出現在百貨公司的品牌。這裡的外來人口很多,街上普通話、南腔北調均有,閩南話也差異很大,偶爾才聽到一二句熟悉的用語,令我印象最深的二句:「阿如啊!熱嘎要死…」、「蝦米懶覺代誌…」。
最熱鬧的中山路
廈門的小吃,出乎意外地有著濃濃的台味,一部分應說是係出同門,另一部分則是山寨版的台灣小吃,有著再熟悉不過的感覺。一家小麵攤吸引了我的目光,招牌上的菜單有:麵線糊、米粉湯、鹵麵、冬粉鴨,我選了我們唯一不熟悉的麵-沙茶麵,下肚後才發現其實口味不陌生,原來是湯的麻醬麵,但是不太合我的口味。
熟到不行的菜單
多樣化的配料可選
還有一堆冒名的台灣小吃:
海蛎煎:有的店家會直接標榜台灣蚵仔煎,轉角遇到愛,比蚵仔煎好吃,蚵仔煎有些軟,海蛎煎較Q彈。
超推薦海蛎煎
金包銀,蓮藕粉做成的皮,內餡有梅干及香菇,很香,皮Q有彈性。
金包銀也很推薦 ,一定要試
車輪餅,只有外型像,內包蛋和菜等餡料煎好後再剖開加入醬料,他們大概不知車輪餅的原產地並非在台灣,而是日本。
冰鎮燒仙草,這到底是冰的還是熱的?
街上一堆標榜賣台灣名產的商店,遊客來廈門買台灣特產,讓我這個正港的台客,有時空錯置的感覺,那我來廈門要買什麼?
阿娘喂!該不會要買這個吧!
在鼓浪嶼的商店街上這也可以買得到,不過先聲明,沒標榜是〞台灣的〞。
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