Minnie's Travel Diary

7/10(二)晴時多雲

俄式的食物,我認為剛好介於東、西方的口味之間,作法也是東西融合。例如：有很西式的沙拉,有的麵包則是和中亞的饢很像,俄式餃則和中國餃子沒什麼兩樣,我猜是蒙古人傳過來的。而且俄國菜的口味很重,這點則是跟東方很像,再加上我天性愛吃,也很喜歡嚐試新口味的食物,總之,我完全沒有適應上的問題,俄國菜,美味哦！

蘑菇湯餃,沙拉,牛肉,馬鈴薯,麵包

通常Svetlana準備的早餐有三種型式:

1.      麵包加起司。

2.      優格加榖片:我不太喜歡,好像在吃甜點。

3.      pancake（俄式薄餅,blini）：俄婆自己做的,加蜂蜜,挺好吃的。

＊茶可以盡情享用,咖啡則要自己買。

晚餐大概也只有這幾種：

1.      蔬菜湯:裡面全部是菜,整碗紅色的,會加一坨酸奶油之類的東西調味,最常吃,因為俄婆會煮一大鍋,可以吃好幾餐,可是並不太合我的胃口。

2.      俄式餃:就像水餃,超市買現成的煮,不是沾醬油,而是沾酸奶油,挺好吃的。

3.      煎蛋。

4.      壽司、比薩。

5.      飯、煎的雞肉、蔬菜沙拉。

6.俄式薄餅夾鮪魚。

＊1、3會搭配麵包

如果嫌餐廳太貴,路邊有一些很可愛餐車,通常會賣熱狗、麵包、俄式薄餅、比薩、義大利麵等,價廉物美。若預算充足,不妨去吃俄式自助餐,常有數十種的菜色供挑選,包括開胃菜、沙拉、湯、麵包、甜點、主菜、配菜、飲料等,即使不會俄文,只要動動手指,便可體驗傳統的俄國菜,也比上正式餐廳便宜。

左圖為路邊小攤,右圖為俄式自助餐廳的菜色,二人共吃了483盧布